Três territórios. Três cores. Três perfis sensoriais. Uma viagem pelo Brasil através do mel.
O Trio Territórios Mbee reúne três meles de terroir de origens completamente diferentes, escolhidos para mostrar como vegetação, clima, geografia e as condições de cada safra podem transformar o sabor, a cor, o aroma e a textura de um mel.
⚫ Mel Negro | Norte de Minas Gerais
Intenso, escuro e cheio de personalidade. Produzido em uma região montanhosa cercada por extensas áreas de mata nativa, tem na presença da aroeira uma das características marcantes de seu território.
Apresenta coloração naturalmente muito escura, quase negra, baixa umidade, textura densa e sabor pronunciado. Na boca, sua viscosidade lembra o melado.
Harmoniza com: queijos, pães, manteiga, carnes, molhos e preparos que pedem maior intensidade.
🤍 Mel dos Cânions Gaúchos | Cambará do Sul, RS
Um mel naturalmente cremoso, perfumado e delicado, produzido na região dos cânions gaúchos.
Tem aroma pronunciado de flores brancas, com notas que remetem à dama-da-noite. Na boca, apresenta dulçor elevado, caráter floral marcante e longa persistência.
Harmoniza com: iogurtes, frutas, pães, manteiga, queijos delicados e preparações de café da manhã.
❤️ Mel Rubi | Região do Sisal, Bahia
Uma produção excepcional, resultado de uma condição rara da natureza. Em uma safra na qual as condições climáticas limitaram o florescimento, as abelhas encontraram no fruto intensamente vermelho do mandacaru uma fonte alternativa de alimento.
O resultado é um mel 100% natural, de coloração rubi e perfil sensorial surpreendente, com notas que remetem à goiaba e às frutas vermelhas.
Harmoniza com: queijos, frutas, iogurtes, sobremesas e preparos em que sua cor e seu caráter frutado possam ganhar protagonismo.
O Trio contém
Três potes. Três territórios. 900 g de uma viagem pelos sabores do Brasil.
