Este combo reúne dois méis de abelhas nativas brasileiras sem ferrão, cada um com identidade própria, perfil sensorial marcante e conexão direta com a biodiversidade do Brasil.
Uma oportunidade de provar, comparar e sentir a diferença entre espécies que produzem méis complexos, especiais e cheios de personalidade.
Produzido por abelha nativa sem ferrão, o Mel de Manduri é aromático, intenso e equilibrado.
Características:
• Alta doçura
• Aroma marcante
• Corpo médio
• Baixa fermentação
• Notas que lembram uva verde
Um mel delicado e elegante, ideal para quem busca suavidade com presença.
Peso: 140g
Validade: 2 anos
Originário de Bragança Paulista – SP, o Mel de Jataí expressa o terroir local com perfil sensorial único.
Características:
• Textura fina e mais líquida
• Maior teor de água em comparação ao mel de Apis
• Baixa acidez
• Corpo untuoso
• Leve amargor
• Notas alcoólicas e de própolis
• Sabores herbais e terrosos
Não possui sacarose, sendo predominantemente composto por levulose, naturalmente mais doce. Tradicionalmente valorizado na cultura popular por suas propriedades naturais.
Peso: 140g
Validade: 2 anos
• Permite comparar duas espécies de abelhas nativas
• Ideal para experiências sensoriais
• Excelente opção para presente
• Produto brasileiro com origem controlada
Manter sob refrigeração para preservar as características naturais de ambos os méis.
