Mel de Jataí MBee
O mel da abelha nativa brasileira
Produzido por abelhas nativas brasileiras sem ferrão, conhecidas como Meliponas, o Mel de Jataí MBee integra a Linha Abelhas Nativas — uma das maiores expressões da riqueza cultural, ambiental e gastronômica do Brasil.
Essa linha reúne meles considerados verdadeiras iguarias, provenientes de espécies nativas que produzem um mel de perfil sensorial sofisticado, amplamente valorizado na gastronomia contemporânea e tradicionalmente reconhecido por suas propriedades naturais.
Características Sensoriais
O mel de Jataí apresenta doçura média a alta, textura fluida e perfil equilibrado. É um dos meles de abelhas nativas mais conhecidos e apreciados nas regiões Sul e Sudeste do Brasil, reconhecido por sua suavidade e versatilidade gastronômica.
Harmonização
Versátil e elegante, harmoniza especialmente bem com:
· Queijos frescos e maturados
· Saladas e preparações leves
· Pratos frescos e entradas
Origem
São Paulo
Importante
Este produto deve ser mantido sob refrigeração.
Validade
2 anos
